একটি কড়াইয়ে তেল গরম করে তার মধ্যে সরষে ও কারিপাতা ফোড়ন দিয়ে পেয়াজকুচি দিয়ে ভালো করে ভাজতে হবে ।

এবার সেদ্ধ ডালটা দিতে হবে ও নুন, লঙ্কাগুড়ো ও রসম পাউডার দিয়ে ভালো করে মিক্স করে ফুটতে দিতে হবে ।

অন্য একটি প‍্যানের মধ্যে তেল গরম করে তাতে সরষে, কারিপাতা ও হিং ফোড়ন দিয়ে এই ফোড়ন টা রসম মধ্যে ঢেলে দিতে হবে ।

গরম গরম পরিবেশন করতে হবে ।