प्याज, हरी मिर्च, अदरक, लहसुन को पीस ले।अब भूरा होने तक भून कर मसाला बना ले।

अब मग़ज को एक प्लेट मे निकाल ले। बने हुए मसाले मे डालकर अच्छी तरह मिलाये । अदरक और हरी मिर्च को बारीक काट ले । अब प्लेट मे निकाल कर ऊपर से एक चम्मच मक्खन, हरी मिर्च, धनिया डालकर सर्व करे।