સૌપ્રથમ મેંદા ને ચાળી લો તેમાં મીઠું, ખાંડ, દહીં ઉમેરો મીકસ કરો તેમા ખાવા નો સોડા અને બેકિંગ પાઉડર મિક્સ કરીને લોટ બાંધી લો. 3 કલાક સુધી રહેવા દો. આથો આવી જાય છે

એક મીડિયમ સાઈસ નુ લુઆ લઈ તેને ઓવેલ સેઈપ મા વણી લો.એની અંદર ચીઝ ભરી ને સીલ કરો ફરી થઈ વણી લો. તેની ઉપર પાણી લગાવી અને તલ અને ઘાણાભાજી છાંટી ને થોડુ વણી લો.

તયૌર છે ટેસ્ટી બહાર મળે તેવી ચીઝ નાન.