Udang Tempura Simpel

Name: Udang Tempura Simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram udang segar; 1 sachet tepung crispy/serbaguna (me: kobe 75gram); 250 gram tepung panir; Secukupnya air matang; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya jeruk nipis/garam; Secukupnya garam

Novianti Nurlinda | @noveeanda @noveeanda

Bandung

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Udang Tempura Simpel

Novianti Nurlinda | @noveeanda @noveeanda

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramudang segar
1 sachettepung crispy/serbaguna (me: kobe 75gram)
250 gramtepung panir
Secukupnyaair matang
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyajeruk nipis/garam
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang dari kulitnya, sisakan ekornya. Cuci sampai bersih, lumuri dengan air jeruk nipis/lemon dan garam. Diamkan sebentar, sementara itu siapkan bahan yg lain.
2

Campur tepung serbaguna/crispy dengan air secukupnya sampai kekentalan yg diinginkan.
3

Celupkan udang ke adonan tepung basah lalu baluri dengan tepung panir. Seterusnya sampai udang habis.
4

Tata dalam wadah. Bisa langsung digoreng atau disimpan di freezer untuk stok.