Siapkan bahan bahannya haluskan bawang putih

Campurkan bumbu giling dan penyedap rasa juga garam dengan ikan campur hingga rata dan beri air

Setelah itu masukkan sedikit demi sedikit sagu tani hingga bisa di bentuk dan bentuk sesuai selera

Panaskan air untuk merebus pempek dan beri minyak sedikit agar tidak lengket, masukkan dan tunggu hingga mengambang lalu angkat