Untuk adonan mixer telur, gula, baking powder, dan ovalet hingga mengembang. Setelah mengembang masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan spatula saja hingga tercampur rata.

Next lelehkan dark coklat lalu campur dengan adonan pertama tadi aduk hingga tercampur rata. Lalu siapkan loyang yg telah diberi mentega lalu tuangkan adonan brownies ke dlm loyang dan oven kurang lebih 8 hingga 10 menit saja. Untuk mengecek apakah adonan telah matang sempurna gunakkan tusuk sate ya dan setelah itu anggkat dan siap dihidangkan tambahkan taburan gula halus diatasnya