Chocochess mousse cake

Udh dari seminggu yg lalu paksu minta dibuatin ini.. karna paksu syuukaaaa bgt sama yg berbau2 coklat... Akhirnya semalem langsung cussss ketoko bahan kue dan pulangnya langsung buat trs dimasukkin ke kulkas deh.. karna cake ini enaknya dimakan pas LG dingin...
Chocochess mousse cake
Udh dari seminggu yg lalu paksu minta dibuatin ini.. karna paksu syuukaaaa bgt sama yg berbau2 coklat... Akhirnya semalem langsung cussss ketoko bahan kue dan pulangnya langsung buat trs dimasukkin ke kulkas deh.. karna cake ini enaknya dimakan pas LG dingin...
Cara Membuat
- 1
Lapis dasar:
- Blender biskuit Oreo, susu dan minyak sayur hingga halus.
- tuang kedalam loyang bongkar pasang, lalu kukus hingga matang - 2
Lapis tengah:
- masukkan kuning telur kedalam wadah, aduk sampai kuningnya rata aja.
- masukkan whipped cream aduk hingga rata, lalu nyalahkan kompor.
- masak sampai beruap matikan kompor, lalu masukkan dark coklat aduk hingga rata.
- diwadah lain mix whipped cream hingga mengembang, masukkan adonan coklat dan cream cheese aduk hingga rata.
- tuang diatas Oreo yg telah dikukus ratakan, lalu masukkan kedalam kulkas - 3
Lapis atas:
- panaskan whipped cream sampai beruap, matikan kompor lalu masukkan dark coklat. Aduk hingga rata dan mengkilap.
- keluarkan cake dari dalam kulkas, lalu tuang coklat ganache diatasnya
- masukkan kembali ke dalam kulkas hingga 1jam
- chocochess mousse cake siap disantap...🤤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar