ترشی آلوچه 🥺🤤🤤🤤

Name: ترشی آلوچه 🥺🤤🤤🤤
Cuisine: ایرانی
Ingredients: آلوچه هرچند تا خواستین😅; 1 ق غ نمک; 1 ق غ سیاه دانه; 1 لیوان آب; نصف فنجان سرکه سفید

مواد لازم

1

آلوچه ها و شسته و بذارین توی آبکش و بعد روی پارچه تمیز پهنشون کنین تا حسابی خشک شن (مانع کپک زدن)
2

و با آب و سرکه و نمک و سیاه دانه میریزیم توی ظرف شیشه ایی (آب از سطح الوچه ها یکم بالاتر باشه) و درش میبندیمو و ۱-۲ روز بعد حاضره (بستگی به میزان نارس یا سفت بودن الوچه ها) مطابق سلیقه میشه دیرتر یا زودتر نوش جونشون کرد🤪