اول یه لگن بزرگ بیارین و سبزی و خیار ها رو خرد کنین.گردوها رو هم خرد کنین

ماست و آب رو اضافه بکنین و نمک و اینارو بریزین توش. بقیه ی مواد رو هم اضافه بکنین.

نون رو بذارین هرکس خودش بریزه چون اگر شما بریزین نرم میشه و از حالت تردی درمیاد.البته بستگی به هر کس داره شاید بعضیا نرم دوست داشته باشن.