वांगी स्वच्छ धुऊन टोपलीत हार करून चांगले भाजून घ्यायचे.

भरलेली वांगी गार झाल्यावर त्याची साल काढून घेतली.

वांगी गार झाल्यावर त्याच्या वरचं साल जळलेले अलगद काढून घ्यावे.व भरीतला लागणारे साहित्य काढून घेतले.व भाजून घ्यावे

भाजलेले शेंगदाणे, मिरची कुटून घ्यावे.कांदा परतवून घ्यावा.

गॅसवर कढईत तेल घालून जिरे मोहरी हिंग हळद कढीपत्ता घालून फोडणी करावी. कापलेला कांदा मिरची टाकून चांगले परतावेत. व भाजलेले वांगे मॅश करून घ्यावे.

केलेल्या फोडणीत मॅश केलेली वांगी व मीठ जाडसर कुटलेले शेंगदाणे घालून मिक्स करावे. व वरून कोथिंबीर घालून बाजरी/ ज्वारीच्या भाकरीबरोबर गरमच खायला सर्व्ह करावे.

बाजरीच्या भाकरी चे पीठ पाणी घालून भिजवून घ्या. त्याला परातीत चांगलं मळून गोळा करून घेतला.खाली पीठ घालून दोन्ही हातांनी सारखी गोल थापून तव्यावर वरच्या बाजूला पीठाचा भाग येईल अशी टाकून त्यावर पाण्याचा हात फिरवून घ्यावा.व पाणी लावलेला भाग कोरडा न होऊ देता भाकरी पलटी करावी. खालचा भाग करपू न देता वरचा भाग थोडा कच्चा दिसतो तो गॅस बर्नरवर ठेवून भाजून घ्यावा. अगदी टम्म फुगते. व दोन्ही भाग भाकरी चा दळ व पापुद्रा दोन्ही वेगवेगळे होतात. बाप्पाचा नैवेद्य म्हणून करायला खूपच हुरुप येतो. व मनही खूप प्रसन्न होऊ