गौंद और आटे की राब (Gond aur aate ki raab recipe in hindi)
#sweetdish
यह स्वीटडिश एक पारंपरिक डिश है !यह बहुत ही हैल्थी रेसिपी है हमारे पहले की पीढ़ी में (दादा-दादी के जमाने मे)रोज़ सुबह नाश्ते के तौर पर इसे ही परोसते थे! इसमे सभी गुणकारी सामग्री का समावेश है जो हम ज्यातर देशी दवा में भी उपयोग कर सकते है! पीपरामूल(गाँठोडा पाउडर),सौंठ पाउडर,बादाम,पिस्ता,इलायची,देशी गुड़ ,सूखा खोपरा,और गौंद ओर आटे से बनायी जाती है! यह हमारे लिए बहुत ही फायदा कारक है!ओर यह ज्यातर प्रसूति के बाद स्त्री को रोज़ इसका ही सेवन करवाते है 2 महीनों तक जिससे हमारे शरीरके लिए बहुत लाभदायीं होती है!
यह हर किसी के घर मे ठंडी के दिनों में ओर बारिश के दिनों में सुबह के समय बनती हो,!मेरे घर ठंडी के दिनों में रोज़ ओर बारिश के दिनों में अक्सर बनती है !
गौंद और आटे की राब (Gond aur aate ki raab recipe in hindi)
#sweetdish
यह स्वीटडिश एक पारंपरिक डिश है !यह बहुत ही हैल्थी रेसिपी है हमारे पहले की पीढ़ी में (दादा-दादी के जमाने मे)रोज़ सुबह नाश्ते के तौर पर इसे ही परोसते थे! इसमे सभी गुणकारी सामग्री का समावेश है जो हम ज्यातर देशी दवा में भी उपयोग कर सकते है! पीपरामूल(गाँठोडा पाउडर),सौंठ पाउडर,बादाम,पिस्ता,इलायची,देशी गुड़ ,सूखा खोपरा,और गौंद ओर आटे से बनायी जाती है! यह हमारे लिए बहुत ही फायदा कारक है!ओर यह ज्यातर प्रसूति के बाद स्त्री को रोज़ इसका ही सेवन करवाते है 2 महीनों तक जिससे हमारे शरीरके लिए बहुत लाभदायीं होती है!
यह हर किसी के घर मे ठंडी के दिनों में ओर बारिश के दिनों में सुबह के समय बनती हो,!मेरे घर ठंडी के दिनों में रोज़ ओर बारिश के दिनों में अक्सर बनती है !
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सर्वप्रथम हम एक कड़ाही में 3-4 टे स्पून देशी शुद्ध घी लेंगे! उसमे कच्चा 2 टे स्पून गौंद डालेंगे ओर उसके फुले बन जाएंगे साथ ही हम गेहूं का आटा 2--3 टे स्पून डालेंगे और उसे घी में शेकेंगे गुलाबी होने तक!शेकने के बाद उसमे 2-3 गिलास पानी डालेंगे! या जरूरत अनुसार ओर उसे गरम होने देंगे!
- 2
अब इसमें हम 3/4 कप जीतना देशी गुड़ डालेंगे! या फिर स्वाद अनुसार फिर इसमें हम 2 टी स्पून पीपरामूल पाउडर,2 टी स्पून सौंठ पाउडर,1 टे स्पून कसा हुआ सूखा नारियल,1 टे स्पून बादाम पाउडर,1/2 टी इलायची पाउडर इन सभी सामग्री को डाल के अच्छे से उभलने देंगे!
- 3
अब हमारी राब तैयार है! बड़े कटोरे में इसे सर्व करेंगे और ऊपर से इसमे मिक्स ड्राई फ्रूट कतरन डालेंगे! आओ बच्चों हेल्थी राब तैयार है !यह ठंडी के दिनों में ओर बारिश में अक्सर मेरे घर पर बनती है!यह बहुत ही हेल्थी है !
- 4
नोटः हम इसमे सामग्री की मात्रा कम ज्यादा ले सकते है अपने स्वाद अनुसार जैसे पीपरामूल,सौंठ, बादाम आदि वस्तु को कम ज्यादा ले सकते है
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