Perkedel Tahu

Name: Perkedel Tahu
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr tahu putih; 20 helai bayam (aku: 2 bonggol pakchoi), iris halus; 1 batang seledri, iris halus; 1 putih telur; 2 bawang putih, cincang; 3 bawang merah, cincang; 3 sdm terigu (aku: tepung beras); 1 sdt seasalt; 1 sdt gula aren

Lusy @merlinalusy

Depok, Jawa Barat

Dibuat dalam rangka chalenge of the week nya RumBel Dapur Emak IP Depok... dengan 3 bahan utama, yaitu tahu, telur dan tepung. Selain itu bebas. Aku nyontek resep mb Frielingga di cookpad, dan aku modifikasi sedikit, disesuaikan bahan yg ada di rumah...

#dapurlusy
#ChallengeDapurEmak

Lebih banyak

Perkedel Tahu

Lusy @merlinalusy

Depok, Jawa Barat

#dapurlusy
#ChallengeDapurEmak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

400 grtahu putih
20 helaibayam (aku: 2 bonggol pakchoi), iris halus
1 batangseledri, iris halus
1putih telur
2bawang putih, cincang
3bawang merah, cincang
3 sdmterigu (aku: tepung beras)
1 sdtseasalt
1 sdtgula aren

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur semua bahan, aduk hingga rata, tes rasa. kepal dan bentuk suka-suka, bisa lonjong bisa bulat 😄
2

Goreng dengan sedikit minyak, hingga kecoklatan
3

Tiriskan di tisu dapur, lalu sajikan.