آش شله ی سبزی زرقان
#ایرانگردی #سفر_چهارم بازم خاطره ی بچگیام ،یه همسایه داشتیم ۲۸ صفر آش شله برامون میاورد ،خدا رحمتش کنه ،آش نبود که .... من هرچی آش پختم ،هرجا و هروقت خوردم مزه ی آش حاج کرامت نداد که نداد
آش شله ی سبزی زرقان
#ایرانگردی #سفر_چهارم بازم خاطره ی بچگیام ،یه همسایه داشتیم ۲۸ صفر آش شله برامون میاورد ،خدا رحمتش کنه ،آش نبود که .... من هرچی آش پختم ،هرجا و هروقت خوردم مزه ی آش حاج کرامت نداد که نداد
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
تره را باید چرخ کنید ،تره تون حتما تازه باشه خشک و فریزری نباشه ها
- 2
بعد با برنج و آب میگذاریم بپزه اگه برنج نیم دون باشه بهتر
- 3
حبوبات رو که از شب قبل خیس کردیم میپزیم گوشتم میپزیم ،من خودم گوشت و حبوبات و با هم میپزم ،ظرف کمتر و گازم کمتر ،اگه گوشت قلم داخلش باشه چه بهتر
- 4
وقتی گوشت پخت آبش رو میریزیم روی برنج گوشت رو هم با نصف حبوبات که پختیم میکوبیم و وقتی حسابی دونه ی برنج رفت یعنی نرم شد داخلش میریزیم
- 5
بقیه ی حبوباتم میریزیم ،یه پیاز داغ درست وحسابی خوشگل هم میگیریم وقتی پخت نصفش میریزیم داخل آش نصفش برای تزیین
- 6
با تشکر از خانم حمیده ی جعفری که دستور اصل رو برام فرستادن من خودم دیمی قضا قورتکی میپختم یبار خوب میشد ده بار بد
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (12)