Lavar y cortar en láminas el pepino. Colocarlo en un recipiente donde lo rociaremos con sal fina, de esta manera el pepino liberará agua, dejarlo un minuto.

Con la ayuda de un paño de tela limpio estrujamos el pepino eliminando el exseso de agua. Colocar nuevamente el pepino en el recipiente.

Abrir la lata de atún y escurrir el exceso de líquido. Luego lo volcamos en el recipiente con el pepino, agregamos la pimienta y mayonesa.

Mezclamos todo muy bien y por último agregamos en forma de lluvia las semillas de sésamo.