تخم مرغ ، شکر و وانیل را با همزن خوب میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه

روغن ، چای غلیظ و دارچین را هم به مواد اضافه کرده و کمی هم میزنیم

در آخر مواد خشک باقی مانده ی سه بار الک شده را اضافه کرده و با لیسک در یک جهت هم میزنیم و مخلوط میکنیم

قالب را چرب میکنیم و آردپاشی میکنیم و مواد را داخل قالب میریزیم

و در فر از قبل گرم شده درجه حرارت ۱۷۰ در ۴۵ دقیقه میگذاریم تا بپزد.