Boba fresh milk

Yg juga lagi trend,, katanya gampang jugak bikinnya,,
Hayuks lahh dicoba lagi,,
Tapi kayanya ini resep simpelnya deh,, rasanya juga jadi semacam candil yakk hihi (mungkin nanti adonan mesti ditambah agar2 nutrijel kaya resep lainnya biar ga terlalu kenyal)
Cuss lah dicoba saja gais,,
Boba fresh milk
Yg juga lagi trend,, katanya gampang jugak bikinnya,,
Hayuks lahh dicoba lagi,,
Tapi kayanya ini resep simpelnya deh,, rasanya juga jadi semacam candil yakk hihi (mungkin nanti adonan mesti ditambah agar2 nutrijel kaya resep lainnya biar ga terlalu kenyal)
Cuss lah dicoba saja gais,,
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, larutkan 80gr gula, matikan api.
- 2
Campurkan tepung tapioca dan larutan gula, uleni hingga berbentuk adonan. (Bisa ditambah tepung agar2 dan pewarna)
- 3
Bentuk adonan bulat2, taburi dengan tapioka agar tidak lengket. Untuk digunakan, rebus boba dalam air mendidih selama 10-15 menit atau hingga boba sudah mengapung dan berwarna transparan/golden brown karna tidak diberi pewarna. Simpan boba yg matang dalam air agar tidak lengket. Boba yg belum direbus bisa disimpan dalam lemari es dan siap direbus saat mau digunakan.
- 4
Untuk membuat syrup, larutkan gula merah yg sudah diiris2, agar lebih cepat larut dengan api kecil.
- 5
Membuat boba brown sugar fresh milk, Tuang boba secukupnya dan larutan gula kedalam gelas, tambahkan susu segar, beri batu es, siap disantap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar