CornDog Mozzarella
Ide bekal paksuami hari ini.. Corndog/corn dough yg seharusnya pake tepung jagung tapi ga punya, jadi pake tepung terigu protein tinggi aja. Yg penting isiannya dan bikin kenyang😁 (curiga sih bisa kenyang smpe tar ga makan siang😄 *biasanya sih gitu)
Biasanya aku bikin (dan bakulan aku juga) HoTang (Hotdog kentang), yg balutan sosisnya lebih simpel tanpa ragi, tapi krn semalam abis nonton yutubnya Pufflova jadi pagi ini bikin corndog aja.
CornDog Mozzarella
Ide bekal paksuami hari ini.. Corndog/corn dough yg seharusnya pake tepung jagung tapi ga punya, jadi pake tepung terigu protein tinggi aja. Yg penting isiannya dan bikin kenyang😁 (curiga sih bisa kenyang smpe tar ga makan siang😄 *biasanya sih gitu)
Biasanya aku bikin (dan bakulan aku juga) HoTang (Hotdog kentang), yg balutan sosisnya lebih simpel tanpa ragi, tapi krn semalam abis nonton yutubnya Pufflova jadi pagi ini bikin corndog aja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan²nya terlebih dahulu
- 2
Tuangkan air hangat, gula pasir dan ragi ke dalam wadah. Aduk rata.
- 3
Krn raginya tidak perlu didiamkan/diaktifkan dulu, saya langsung tambahkan tepung terigu dan garamnya. Aduk rata lalu tutup dgn kain selama minimal 45 menit.
- 4
Sambil menunggu adonannya mengembang, siapkan isian tusukannya. Potong² sosis dan keju, lalu tusukkan dgn sumpit, atau sosis utuh, ataupun keju mozzarella utuh (saya sih ngga yg mozzarella utuh, kebetulan stok menipis😂, cukup disela² sosis aja).
- 5
Siapkan secukupnya tepung roti untuk balutannya. Balut sosis/keju dan sosis di tusukan (pastikan sosisnya kering/dilap dulu ya supaya adonannya bisa nempel). Balut dgn rapih (isian tertutup semua)
- 6
Lalu taburi tepung roti secara merata. Kemudian goreng di minyak panas dgn api sedang.
- 7
Goreng hingga golden brown. (ini foto bekal paksuami, yg satu udh digigit duluan katanya ga sabar pgn dilahap😆)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)