Bolu pisang kukus super lembut
#PejuangGoldenApron3
Pas anakku sakit kemaren tiba2 nangis pengen pisang, sampe nyari sana sini buat beli. Akhirnya nemu di 3 tempat, pisang muli, ambon sama satu lg gatau apaan, dibeli semua 😅
Yg dimakan cuman 1, pisang muli doang yg kecil, dan gamau lg 🤣
Waduh masih banyak sisa, sampe udah benyek dan bentar lg busuk. Akhirnya dibikin bolu aja sisanya, dan enaakkk lembuuttt, suka pokonya
Aku bikin 2 kali resep, jadi lumayan banyak 😍
Yuk bikin juga 💕
Source: Christin sitorus
Bolu pisang kukus super lembut
#PejuangGoldenApron3
Pas anakku sakit kemaren tiba2 nangis pengen pisang, sampe nyari sana sini buat beli. Akhirnya nemu di 3 tempat, pisang muli, ambon sama satu lg gatau apaan, dibeli semua 😅
Yg dimakan cuman 1, pisang muli doang yg kecil, dan gamau lg 🤣
Waduh masih banyak sisa, sampe udah benyek dan bentar lg busuk. Akhirnya dibikin bolu aja sisanya, dan enaakkk lembuuttt, suka pokonya
Aku bikin 2 kali resep, jadi lumayan banyak 😍
Yuk bikin juga 💕
Source: Christin sitorus
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan, lapisi tutup kukusan dengan serbet. Sementara itu kupas pisang dan haluskan. Aku sengaja gak sampai halus banget biar masih ada tekstur pisangnyaa
- 2
Kocok telur, masukan gula bertahap, kocok selama kurang lebih 4 menit atau sampai telur kental, lalu masukan garam dan sp, kocok lagi selama 5 menit. Dengan kecepatan tinggi yaa
- 3
Masukan pisang, aduk rata dengan mixer. Pakai kecepatan rendah ajaa
- 4
Satukan terigu, baking soda, baking powder, bubuk vanilla/kayu manis. Masukan kedalam kocokan telur sambil diayak, aduk dengan mixer, masukan bergantian dengan santan, aduk masih dengan kecepatan rendah.
- 5
Terakhir masukan minyak, aduk balik. Harus sampai benar2 tercampur rata, jangan sampai minyak dibagian bawah tertinggal
- 6
Siapkan loyang, alasi kertas baking dan olesi dengan minyak tipis2. Tuang adonan dan kukus selama kurang lebih 20-25 menit atau sampai matang. Pakai test tusuk lidi, kalo tidak ada yg menempel berarti sudah matang
- 7
Dinginkan bolu, lalu tangkupkan loyang, potong2 sesuai selera 💕
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)