حمص بالطحينة
وصفة خفيفة ولذيذة ومن اهم المازات اللبنانية 🇱🇧
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننقع الحمص ليلة كاملة(١٢ساعة). تاني يوم نسلقهم بنفس الماء المنقوع فيه. مدة نصف ساعة يمكننا اختبار استواء الحمص من خلال الضغط على حبة حمص. الصورة الاولى قبل خلال النقع والصورة الثانية بعد السلق. بعد ذلك نضح كمية من الحمص بالمكنة
- 2
ونضيف الطحينة والحامض والملح والثوم ونهرس كلهم سوا.
- 3
هذا القوام المطلوب. ونزينهم حسب الرغبة. صحتين
- 4
انا فرزت كمية الحمص الباقية بعد طحنهم مباشرة. وعند التقديم اضيف الطحينة والملح والحامض والثوم👍🏻
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13125853
التعليقات