203. Korean Garlic Bread w/homemade creamcheese (versi ekonomis)
Video pembuatan selengkapnya di channel YouTube : Shofiyyah Soleh.
Korean Garlic Bread dengan cream cheese homemade. Alternatif bahan lebih murah dan mudah didapat.
Tidak ada yang jual cream cheese? Jarang nemu parsley? Tetep bisa bikin kok..
bahan rotinya :
110 ml (1/2 gelas) susu hangat
1,5 sendok teh ragi instan (fermipan)
2,5 sendok makan gula pasir
250 gram (25 sendok makan) tepung terigu
1 butir telur
1,5 sendok makan margarin/mentega
1/4 sendok teh garam
bahan isian
(homemade cream cheese) :
125 gram (3/4 kotak) keju cheddar
110 ml (1/2 gelas) susu
1 sendok teh tepung maizena
bahan olesan garlic :
3 siung bawang putih
10 sendok makan margarin cair
1 butir telur
parsley (bisa diganti 5 helai daun seledri )
1 sachet (3 sendok makan) kental manis putih
1/4 sendok teh garam
#koreangarlicbread
#koreancreamcheesegarlicbread
#koreanstreetfood
#rotiviral
#rotikekinian
#rotibawangkejukorea
203. Korean Garlic Bread w/homemade creamcheese (versi ekonomis)
Video pembuatan selengkapnya di channel YouTube : Shofiyyah Soleh.
Korean Garlic Bread dengan cream cheese homemade. Alternatif bahan lebih murah dan mudah didapat.
Tidak ada yang jual cream cheese? Jarang nemu parsley? Tetep bisa bikin kok..
bahan rotinya :
110 ml (1/2 gelas) susu hangat
1,5 sendok teh ragi instan (fermipan)
2,5 sendok makan gula pasir
250 gram (25 sendok makan) tepung terigu
1 butir telur
1,5 sendok makan margarin/mentega
1/4 sendok teh garam
bahan isian
(homemade cream cheese) :
125 gram (3/4 kotak) keju cheddar
110 ml (1/2 gelas) susu
1 sendok teh tepung maizena
bahan olesan garlic :
3 siung bawang putih
10 sendok makan margarin cair
1 butir telur
parsley (bisa diganti 5 helai daun seledri )
1 sachet (3 sendok makan) kental manis putih
1/4 sendok teh garam
#koreangarlicbread
#koreancreamcheesegarlicbread
#koreanstreetfood
#rotiviral
#rotikekinian
#rotibawangkejukorea
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cek keaktifan ragi dengan mencampur Susu hangat, ragi, dan gula pasir. Tunggu 10 menit hingga berbusa tandanya aktif
- 2
Masukkan larutan ragi yang aktif ke dalam terigu. Tambahan telur lalu uleni hingga setengah kalis. Tambahkan margarin Dan garam lalu uleni lagi hingga kalis elastis. Diamkan 1 jam. Tutup
- 3
Setelah 1 jam, bagi adonan jadi 4. Bulatkan lalu tutup Dan diamkan 30 menit
- 4
Setelah 30 menit, olesi Susu cair lalu panggang suhu 160 dercel 15-20 menit
- 5
Setelah matang belah (tidak sampai putus) jadi 4,6, atau 8 sesuai selera
- 6
Membuat homemade cream cheese : campur semua bahan. Masak sebentar hingga kental. Setelah matang masukkan piping bag/plastik segitiga
- 7
Bikin olesan garlic : campur semua bahan olesan garlicnya. Sisihkan
- 8
Beri isian homemade cream cheese Di sela2 potongan roti. Terakhir celupkan atau oles dengan campuran/ larutan bawang putih
- 9
Panggang lagi 5 menit untuk mematangkan cairan garlicnya
- 10
Siap dihidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar