Fideos integrales con pollo, crema, verdeo y jamón

Name: Fideos integrales con pollo, crema, verdeo y jamón
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pechuga; 1 ramita verdeo; 1 crema 200 gr; 150 ml agua natural; 1 cda Maicena; a gusto sal; A gusto pimienta; 1/2 paquete fideos integrales

Silvia Canteros @sil1877

Fideos integrales con pollo, crema, verdeo y jamón

Silvia Canteros @sil1877

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Ingredientes

30 ‘

4 raciones

1pechuga
1 ramitaverdeo
1crema 200 gr
150 mlagua natural
1 cdaMaicena
a gustosal
A gustopimienta
1/2 paquetefideos integrales

Guardada

Paso a paso

30 ‘

1

Lo primer que vamos a hacer es preparar todos los ingredientes
2

Cortamos la pechuga en cubos, el verdeo y el jamón. Luego en una sartén o wok, colocamos un chorrito de aceite (use de oliva). Volcamos la pechuga y dejamos que se cocine un poco y que se dore un poquito junto con el verdeo.
3

Cuando vemos que esta cocido, colocamos la crema y seguimos cocinando. agregamos la leche y la maizena ( todo junto en la mezcla que estábamos cocinando y seguimos mezclando.
4

Agregamos el jamón, sal y pimienta (a gusto) los fideos tienen que estar ya cocidos para volcarlos adentro de los que estamos cocinando. Revolvemos hasta que se vaya espesando como una salsa blanca y listo ! En esta preparación yo usé lab mitad del paquete de fideos. Cualquier duda me mandan mensaje. Suerte!!!