ابتدا مرغ و با پیاز و زردچوبه و نمک تفت میدیم بعد حدود ۲ لیوان آب میریزیم تا حسابی بپزه تو این فاصله قارچ و پیازچه رو خرد میکنیم و توی مقداری کره ذوب شده یا روغن تفت میدیم...

وقتی سینه های مرغ آبپز شد اونها رو ریش ریش میکنیم و یه لیوان از آب مرغ و نگه میداریم بعد جوپرک ها رو به آب مرغ اضافه میکنیم و دوباره خودمون آب اضافه میکنیم و میذاریم حسابی لعاب بده بعد قارچ و پیازچه و مرغ ریش ریش رو اضافه میکنیم و میذاریم تا سوپ به غلظت دلخواهمون برسه بعد شیر و فلفل قرمز و سیاه و پودر زنجبیل و اضافه میکنیم و میذاریم چندتا قل بزنه سوپ خوشمزه ما آماده ست😇