Beef teriyaki ala hokben

Name: Beef teriyaki ala hokben
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram beef slice (bisa pake daging utuh tanpa lemak trus iris tipis, tips iris dlm keadaan agak beku lebih gampang); 1/2 bh bawang bombay; 1 sdt wijen sangrai; 2 sdm margarin; 2 siung bawang putih (haluskan); 1 cm jahe (haluskan); 2 sdm saus teriyaki; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 2 sdm kecap manis (pake bango lebih enak); 1 sdm madu (kalo gk ada ganti gula); 1 sdt lada hitam (skip kalo gk suka); 1 sdt saus tomat

Diana Sari @dianasariguchi

Jawa Timur, Indonesia

Suami kalo ke hokben cuma karna mau pesen ini, akhirnya aku coba bikin sndiri, sampe skrg klo pengen ini uda gk nyari hokben lg😂
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Beef teriyaki ala hokben

Diana Sari @dianasariguchi

Jawa Timur, Indonesia

Suami kalo ke hokben cuma karna mau pesen ini, akhirnya aku coba bikin sndiri, sampe skrg klo pengen ini uda gk nyari hokben lg😂
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grambeef slice (bisa pake daging utuh tanpa lemak trus iris tipis, tips iris dlm keadaan agak beku lebih gampang)
1/2 bhbawang bombay
1 sdtwijen sangrai
2 sdmmargarin
Bahan rendaman
2 siungbawang putih (haluskan)
1 cmjahe (haluskan)
2 sdmsaus teriyaki
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
2 sdmkecap manis (pake bango lebih enak)
1 sdmmadu (kalo gk ada ganti gula)
1 sdtlada hitam (skip kalo gk suka)
1 sdtsaus tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur smua bumbu rendaman ke daging, lalu tutup wadah, diamkan min 3 jam (aku semalaman di kulkas)
2

Iris bawang bombay jgn terlalu tebal, lelehkan margarin lalu tumis bawang bombay sampai harum
3

Masukkan daging, aduk cepat di api besar sampai berubah warna (kalo aku kurang lebih 3 menit spya daging tidak alot), angkat dan sajikan diatas nasi hangat taburi wijen sangrai diatasnya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Diana Sari @dianasariguchi

pada 11 Juli 2020 05.00

Jawa Timur, Indonesia

Keturunan Jawa tengah dan Padang, lahir dan besar dimedan, sempat stay beberapa tahun di Ternate dan Balikpapan, sekarang stay di jawa timur 😊ig: @dianasariguchi

Lebih banyak

Komentar (4)

ari yuanita @cook_20505637

19 Juli 2020 11.58

Naruhnya di freezer atau yg biasa???

Kata kunci

Teriyaki Gula Kecap Madu Daging Sapi Tomat Bawang Putih Wijen Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya