DIY Tahu Jepang / Egg Tofu Homemade
Doyaaaaan banget yang namanya Tahu Jepang / Egg Tofu.
Teksturnya yg lembut, creamy dan enak, selalu saya rindukan di tiap menu Sapo tahu atau pun Mun tahu.
Kebetulan bikin susu kacang Kedelai sendiri , jadi coba - coba buat sendiri.
Ternyata Mudah , murah dan lebih terjamin mutunya.
Aku pakai resep dari sis Eza Ummu Fathimah di Palembang, berikut resep aslinya ：
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3617675-egg-tofu-ala-jtt-homemade?invite_token=ouxQYMzYK9nU2TDdohy83pu9&shared_at=1594531133
dan pengaplikasiannya dari resep sis Nurul Ismayanti di Cipete, berikut resep aslinya ：
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3964200-tahu-telur-homemade-egg-tofu?invite_token=6MXtADBaVJtkUNPPgcLzQnfp&shared_at=1594531219
Terima kasih atas ilmunya 💟💟
DIY Tahu Jepang / Egg Tofu Homemade
Doyaaaaan banget yang namanya Tahu Jepang / Egg Tofu.
Teksturnya yg lembut, creamy dan enak, selalu saya rindukan di tiap menu Sapo tahu atau pun Mun tahu.
Kebetulan bikin susu kacang Kedelai sendiri , jadi coba - coba buat sendiri.
Ternyata Mudah , murah dan lebih terjamin mutunya.
Aku pakai resep dari sis Eza Ummu Fathimah di Palembang, berikut resep aslinya ：
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3617675-egg-tofu-ala-jtt-homemade?invite_token=ouxQYMzYK9nU2TDdohy83pu9&shared_at=1594531133
dan pengaplikasiannya dari resep sis Nurul Ismayanti di Cipete, berikut resep aslinya ：
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3964200-tahu-telur-homemade-egg-tofu?invite_token=6MXtADBaVJtkUNPPgcLzQnfp&shared_at=1594531219
Terima kasih atas ilmunya 💟💟
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok ringan Telur, jangan sampai berbusa. Karena busa akan mempengaruhi permukaan tahu.
- 2
Campurkan semua bahan, aduk sampai semua bahan tercampur rata.
- 3
Panaskan panci tim, dengan api sedang. Alasi loyang atau wadah tahan panas dengan kertas roti/daun pisang.
- 4
Kecilkan api, Tuang adonan ke wadah yang telah di siapkan. Kemudian tim tahu selama 20 menit.
- 5
Buka tutup panci sedikit saat proses pemasakan. Lap tutup panci bila berair atau ikat tutup panci dengan lap.
- 6
Angkat dan dinginkan, simpan di kulkas (bagian chiller)Dengan wadah tertutup, tofu bisa di konsumsi maks 3 hari
- 7
Ini hasil olahan tofunya, ga kalah rasanya ama yang beli. 😍😍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)