مراحل تهیه
- 1
اول یه پیاز و رنده کردم آبش رو گرفتم با ترخون ،آرد سوخاری تخم مرغ به گوشت اضافه میکنیم بهش ادویه جات میزنیم حوب با هم دیگه مخلوط میکنیم و ورز میدم بعد به اندازه گردو برمیداریم گردش میکنیم و بمدت نیم ساعت توی یخچال میذاریم و بعد باروغن همه طرفشو سرخ میکنیم و میذاریم کنار
- 2
توی یه قابلمه پیازو نگینی خرد میکنبم سیر هم حردش میکنیم بعد با هم سرخ میکنیم بهش ادویه جات میزنیم بعد گوجه نگینی میریزیم با فلفل دلمه ای خرد شده کمی تفت میدیم بعد سیب زمینهای خرد شده بهش اضافه میکنیم تفت میدیم بعد رب اضافه میکنبم موادو با هم قاطی میکنیم آب اضافه میکنیم و میذاریم خوب جوش بخورن تا کمی غلیظ بشه بعد آلو خشک و گوشتامون بهش اضافه میکنیم زیر قابلمه روکم میکنیم ومیزاریم بمدت 15 دقیقه که خوب بپزن
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13149434




نظرات (2)