سمبوسه

Name: سمبوسه
Cuisine: ایرانی
Ingredients: گوشت چرخ کرده; سیب زمینی; ذرت; قارچ; نان لواش

امروز میخوایم به سراغ سمبوسه یک غذای جنوبی که البته این غذا اصالتا یک غذای وارداتی است اما در حال حاضر خیلی از آن استفاده میشود برویم.🍕🍕
#فستفود_خونگی
#سمبوسه_خونگی
#سمبوسه_سیب_زمینی
#سمبوسه

مواد لازم

1

برای مواد میانی از هر چیزی که مطابق ذائقه تون هست استفاده کنید
2

پیاز داغ درست کنید و مواد دلخواه را درون آن تفت دهید
3

برای پیچیدن سمبوسه از مواد بر می داریم و یک سمت نان قرارمی دهیم و به حالت مثلثی نان را می پیچونیم این مثلت چند چرخ میخورد تا تمام اضلاع آن بسته شود فقط اگر لب های نان ها خشک بود یه خورده مرطوبش کنید تا نان موقع کار نشکنه.
4

بعد از پیچاندن سمبوسه ها آنها را در روغنی که حدودا نیم سانت از سطح ظرف را پر کرده سرخ کنیم. فقط دقت کنید برای اینکه سمبوسه ها باز نشن از سمتی که پیچیده شدن داخل روغن قرار دهید. وقتی سمبوسه ها سرخ شدن طرف دیگر آن را سرخ میکنیم و بعد از سرخ شدن روغن اضافه آن را با کاغذ خشک کن و یا قرار دادن بر روی صافی بگیرید.