Milky Puding with Brown Sugar Sauce

Name: Milky Puding with Brown Sugar Sauce
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 ml Susu Cair; 125 ml Whipped Cream Cair; 1 sdt Gelatin Bubuk (bisa diganti jelly bubuk ½sdt); 1 sdm Gula Pasir; Sejimpit Garam; Sejimpit Vanili Bubuk; 4 sdm Brown Sugar; 3 sdm Air

Apriscaliany Enggar Dewanti @apriscaliany

Yogyakarta

Ceritanya banyak resep seliweran di feed IG kan ya.. alhasil penasaran juga kenapa puding susu ini viral banget.. setelah praktek ternyata puding susu ini lumer, lembut banget pas banget dimakan dingin²

Lebih banyak

Milky Puding with Brown Sugar Sauce

Apriscaliany Enggar Dewanti @apriscaliany

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

Milky Puding
125 mlSusu Cair
125 mlWhipped Cream Cair
1 sdtGelatin Bubuk (bisa diganti jelly bubuk ½sdt)
1 sdmGula Pasir
SejimpitGaram
SejimpitVanili Bubuk
Brown Sugar Sauce
4 sdmBrown Sugar
3 sdmAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam gelatin dengan 2 sdm air. Aduk dan biarkan hingga gelatin mengembang.
2

Campur susu,whipped cream, gula,garam,vanili. Masak hingga hangat (jangan sampai mendidih). Matikan api,lalu masukkan gelatin. Aduk hingga gelatin larut. Kalau pakai jelly harus dimasak hingga mendidih.
3

Tuangkan kedalam cetakkan. Tunggu hingga dingin lalu masukkan ke kulkas sampai set.
4

Sauce: masukkan brown sugar ke dalam panci lalu tuang air. Masak dengan api kecil (jangan diaduk). Goyang²kan panci agar semua gula cepat larut. Matikan api. Sisihkan
5

Sajikan puding dengan siraman brown sugar sauce.