Cuci bersih ikan teri, lalu beri sedikit garam. Lalu goreng hingga matang

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan cabe merah keriting dan cabe hijau, masukan ikan teri yg sudah digoreng. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Tambah sedikit air. Angkat lalu sajikan