Bolu Pandan Susu (Chiffon)
Dari dulu kepengen banget bikin bolu chiffon tapi belom punya loyang bongkar pasangnya 😂 soalnya disini gak begitu lengkap perabotan perkue kuean. Nah, pas banget nih kemaren para master ngeposting bolu pandan tapi teksturnya kempus kempus garing kaya chiffon. Langsung eksekusi glesotan di dapur, makasih yah cici @Xanderkitchen yang punya resep asli dan beberapa master master lainnya.
Kemaren sempet bikinin buat tetangga, cuma gak bisa dipotong potong itu kuenya 😂😂 nah kali ini penasaran, bikin lagi deh akhirnya *celamitan* 😬
Resep ini make setengah resep soalnya pas dirumah gak nyisa stock telornya dikit dan ada penambahan bahan disesuaikan sama selera saya 😆😅
Bolu Pandan Susu (Chiffon)
Dari dulu kepengen banget bikin bolu chiffon tapi belom punya loyang bongkar pasangnya 😂 soalnya disini gak begitu lengkap perabotan perkue kuean. Nah, pas banget nih kemaren para master ngeposting bolu pandan tapi teksturnya kempus kempus garing kaya chiffon. Langsung eksekusi glesotan di dapur, makasih yah cici @Xanderkitchen yang punya resep asli dan beberapa master master lainnya.
Kemaren sempet bikinin buat tetangga, cuma gak bisa dipotong potong itu kuenya 😂😂 nah kali ini penasaran, bikin lagi deh akhirnya *celamitan* 😬
Resep ini make setengah resep soalnya pas dirumah gak nyisa stock telornya dikit dan ada penambahan bahan disesuaikan sama selera saya 😆😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan santan, minyak dan pasta pandan. Sisihkan.
- 2
Ayak jadi satu terigu, maizena dan vanilli bubuk. Sisihkan
- 3
Kocok gula, garam, dan telur dengan speed tinggi sampai kental berjejak. Kudu bener bener berjejak yah bukibuk biar gak bantet 😂😂 *Maaf gak bisa foto foto soalnya di rusuhin sama jagoan cilik 😬😅*
- 4
Masukkan campuran tepung diselang seling dengan campuran santan tadi. Mixer dengan speed paling rendah sampai tercampur rata. *resep asli make juice pandan yang dimasak make minyak sampai mendidih. Cuman aku lagi gak sempet bikin juice nya jadinya make pasta pastaan aja deh. Cuma emank lebih wangian make pandan asli katanya*
- 5
Tuang adonan ke loyang tulban atau ke loyang persegi sesuai selera yang udah bersemir mentega. Lalu oven dengan suhu 180° selama 40 menit atau disesuaikan dengan oven masing masing.
- 6
Test tusuk. Diamkan beberapa menit jangan langsung dikeluarkan dari oven.
- 7
Serius! Teksturnya lembut banget macem chiffon. Anakku aja doyan banget nyomotin terus 😂😂 Karna resep ini no BP, no SP jadi aman buat si kecil. Awalnya takut banget gak ngembang. Ternyata gembang juga kuenya.. Makasih cici @Xander buat resep kue kecenya ini 😙😙
- 8
Sukaaaak 😍😍
- 9
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar