Pentol daging sapi

Name: Pentol daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi; 40 gr es batu; 1 sdt bpda; 1 sdt garam; 2 sdt kaldu jamur; 67 gr tepung tapioka/kanji

Rizqi Paramita @Rizpa1005

Sidoarjo

ini percobaan ketiga yang menurut saya paling okay dri segi rasa dan tekstur pentolnya

Lebih banyak

Pentol daging sapi

Rizqi Paramita @Rizpa1005

Sidoarjo

ini percobaan ketiga yang menurut saya paling okay dri segi rasa dan tekstur pentolnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

250 grdaging sapi
40 gres batu
1 sdtbpda
1 sdtgaram
2 sdtkaldu jamur
67 grtepung tapioka/kanji

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Hancurkan daging dan es batu menggunakan food processor, giling sampai halus.
2

Masukan garam, bpda, kaldu jamur, campur rata
3

Kemudian masukan tepung kanji/tapioka, diaduk sampe tercampur rata
4

Didihkan air, matikan kemudian masukan pentol ke dalam air panas...setelah semua adonan dicetak...nyalakan api, masak sampai pentol matang merata. Sajikan dgn kuah kaldu daging sapi/ayam.