Ombre Cake
Anak ultah, sukanya baby shark. Akhirnya kepikiran bikin ombre cake, pake gradasi warna biru.
Bikin sore sore dibantuin anak anak, eh malah ada lapisan yang kebalik. Gapapa lah ya, tapi rasanya tetep enak hihi.. Ini resepnya dapet dari Ny. Liem - Rainbow Cake
Ombre Cake
Anak ultah, sukanya baby shark. Akhirnya kepikiran bikin ombre cake, pake gradasi warna biru.
Bikin sore sore dibantuin anak anak, eh malah ada lapisan yang kebalik. Gapapa lah ya, tapi rasanya tetep enak hihi.. Ini resepnya dapet dari Ny. Liem - Rainbow Cake
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Olesi loyang dengan mentega, lalu lapisi dengan baking paper. Sisihkan. Panaskan kukusan, lalu siapkan bahan bahannya
- 2
Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gulpas dan sp hingga putih mengembang
- 3
Setelah mengembang (soft peak), masukkan terigu dan susu bubuk (ayak). Kocok sebentar hingga rata
- 4
Terakhir masukkan minyak goreng dan SKM. Aduk rata pakai teknik aduk balik agar minyak tidak mengendap di dasar.
- 5
Bagi adonan kedalam 5 atau 6 wadah. Beri warna masing masing 1 tetes, lalu 2, 3, 5, 7, 9
- 6
Kukus dari adonan dengan warna tergelap, selama 6 menit. Selanjutnya tiap adonan 6 menit. Setelah semua adonan habis, kukus semuanya selama 15 menit
- 7
Api sedang ya, saat memasukkan adonan, uapnya tunggu hilang dulu dari panci
- 8
Tunggu dingin, lalu hias dengan buttercream
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)