Calamari 'No ribet'

Name: Calamari 'No ribet'
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr cumi (bersihkan buang kulitnya potong bentuk cincin saya agak tebal sebesar jari telunjuk); 150 gr tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; Sedikit air; 1 sdt susu bubuk; Bumbu halus:; Pala; bawang putih; merica; garam

100% @cook_5224496

Calamari 'No ribet'

100% @cook_5224496

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grcumi (bersihkan buang kulitnya potong bentuk cincin saya agak tebal sebesar jari telunjuk)
150 grtepung terigu
1 sdmtepung maizena
Sedikitair
1 sdtsusu bubuk
Bumbu halus:
Pala
bawang putih
merica
garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Taburi cumi yg sdh bersih dgn susu bubuk jangan tambahkan air aduk2 diamkan 15-20mnt
2

Selesai di diamkan bilas cumi, di mangkuk terpisah masukan 2sdm terigu, maizena pala bubuk, merica, bwg putih garam tambahkan sedikit air aduk rata hingga adonan menyatu. Masukan cumi aduk rata.
3

Sambil menunggu panaskan minyak dgn api sedang. Gulingkan beberapa cumi ke dalam sisa terigu goyang2 sampai terbalut terigu semua lalu goreng di minyak yg sdh panas.
4

Ulangi sampai cumi habis