Milecrepes Ombre Cream Cheese

Name: Milecrepes Ombre Cream Cheese
Cuisine: Indonesia
Ingredients: adonan crepes ⚘; 170 gr tepung terigu protein rendah,ayak; 6 butir telur (suhu ruang); 4 sdm butter (lelehkan); 650 ml susu UHT; 5 sdm gula castor; 1 sdt garam; 1 sdm vanilla extract; filling⚘; 250 gr cream cheese; 200 gr whipped cream (ak pake merk haan); 1 sdm vanilla essence; secukupnya gula halus

Liecen @cook_4908280

Samarinda,kaltim

Ini dibuat bbrp minggu lalu..br share skr 😄lg doyan makan milecrepes..akhirnya nemu jg resepnya..dibuat ombre biar lebi cantik wkt dipotong..agk berantakan yah creamnya soalny buru2 g sempet ratain deh lngsung difto...😁

Lebih banyak

Milecrepes Ombre Cream Cheese

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

adonan crepes ⚘
170 grtepung terigu protein rendah,ayak
6 butirtelur (suhu ruang)
4 sdmbutter (lelehkan)
650 mlsusu UHT
5 sdmgula castor
1 sdtgaram
1 sdmvanilla extract
filling⚘
250 grcream cheese
200 grwhipped cream (ak pake merk haan)
1 sdmvanilla essence
secukupnyagula halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat crepes: Masukkan telur,gula,garam aduk rata..tambahkan tepung secara perlahan aduk rata dengan whisk.masukkan butter dan vanilla essence..aduk rata.tuang susu sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.saring adonan..
2

Pisahkan adonan menjadi 3 bagian..beri pewarna makanan red,pink, dan soft pink. Dadar satu persatu menggunakan teflon krg lbh 1 centong sayur seperti membuat kulit lumpia sampai adonan habis.dinginkan
3

Membuat filling: kocok kaku whipped cream(sesuai petunjuk penggunaan) campur sedikit gula halus sesuaikan rasa sesuai selera.masukkan ke dalam kulkas.kocok cream cheese(suhu ruang) dan gula halus secukupnya hingga lembut.campur whipped cream dan cream cheese.
4

Susun berturut2.Ambil adonan crepes lalu beri filling secukupnya.ulangi sampai habis.sisa cream bs dipakai utk menghias pinggiran crepes
5

Beri toping parutan keju..masukkan kedalam kulkas sampai dingin(kl ak masukin ke frezzer 15mntan biar cepet dingin😁).
6

Done..siap disajikan..kl mau lebih chessy lg rasanya bisa ditambah parutan keju di fillingnya..sesuaikan selera yah..so simple and yummmy 😍