🥕Perkedel Tahu Wortel Udang🥕

Name: 🥕Perkedel Tahu Wortel Udang🥕
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu putih, hancurkan dengan garpu; 250 gr udang kupas, haluskan; 2 batang wortel, serut dengan parutan keju; 3 sdm tepung bumbu serba guna; 1 butir telur; 1 cabe merah, buang bijinya, potong kecil2; 1 batang daun bawang, iris2; 3 siung bawang putih, parut; 2 batang seledri, iris2; Secukupnya kaldu bubuk; Garam dan merica

Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen

Banjarmasin

Mungkin ini perkedel yang paling sering saya bikin selain perkedel kentang, resep alm ibu saya, bisa untuk camilan, bisa juga untuk lauk. Biasanya saya pakai udang yang agak besar, tapi tadi kang sayur bawanya udang sungai kecil
#CABEKU
#diWORTELan
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunitybanjarmasin

Lebih banyak

🥕Perkedel Tahu Wortel Udang🥕

Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen

Banjarmasin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahtahu putih, hancurkan dengan garpu
250 grudang kupas, haluskan
2 batangwortel, serut dengan parutan keju
3 sdmtepung bumbu serba guna
1 butirtelur
1cabe merah, buang bijinya, potong kecil2
1 batangdaun bawang, iris2
3 siungbawang putih, parut
2 batangseledri, iris2
Secukupnyakaldu bubuk
Garam dan merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahannya
2

Campur semua bahan, aduk rata
3

Bentuk bulat pipih atau sesuai selera, goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan
4

Setelah matang, angkat, tiriskan
5

Sajikan sebagai camilan atau lauk makan