برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
برنجو یک ساعت خیس میکنیم
- 2
پیاز داغ میگیریم و کتف و بالو اضافه میکنیم من یه تکه سینه مرغم اضافه کردم. یه چند دقیقه تفتش میدیم بعد ادویه ها رو اضافه میکنیم و آب. و میذاریم 20 دقیقه بپزه
- 3
برنجو میذاریم تا بپزه بعد ابکشش میکنیم. نصفشو با زعفرون قاطی میکنیم و میذاریم کنار. مرغا که پخت یک طرفشو سرخ میکنیم طرف دیگه میره ته دیگ نمیخواد. مرغا رو ته قابلممون میچینیم طرفی که سرخ نکردیم بره ته قابلمه. از تفلون یا نچسب استفاده کنید که بتونید برشگردونید. حالا برنج زعفرونی رو بریزید و با پشت قاشق خوب فشردش کنید. بعدم مابقی برنج سفیدو بریزید.
- 4
رب ساعت قبل سرو هم یکم روغن بدید روی برنج. یه غذای عالی و خوشمزس حتما امتحان کنید
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13204146
نظرات (6)