پوست گوجه فرنگی ها رو میگرم البته میشه با پوست هم پوره کرد گرفتن پوست گوجه ها اختیاریه ولی چون من دوست دارم پوره ها سبک باشن بدون پوست استفاده میکنم بعد خرد میکنم‌ ودر میکسر پوره میکنم

پیاز ها رو با رنده درشت رنده کردم نگینی هم میشه خرد کرد با مقداری روغن تفت دادم کمی زردچوبه اگر دوست داشتید به پیاز اضافه کنید پوره های گوجه فرنگی ها رو به پیاز تفت داده شده اضافه کردم کمی نمک هم اضافه کردم حدود یک ساعت بعد از ۲۰ دقیقه که قل خورد کمی آب پوره ها تبخیر شد کارمون تموم میشه میذارم خوب خنک که شد بسته بندی کرده ودر فریزر نگهداری میکنم شما هم اگر دوست داشتید با این روش درست کنید بهتون قول میدم به هیچ‌عنوان طعم و مزه تازه گوجه از بین نمیره و همچنان بدون تغییر طعم و مزه پوره ها

برای انواع غذاهایی که نیاز به گوجه داریم مثل انواع خورشت ها و خوراکها و استامبولی و لوبیا پلو و سس مرغ و ماکارونی و..... به راحتی استفاده کنیم و از طعم تازگی گوجه فرنگی در غذاهامون بهره ببریم 🌹 ممنون از همراهی پر محبتتون😍✋