Μπριζόλες αλλιώς

Δύσκολη και δυσάρεστη αυτή η βδομάδα και να 'μαι εδώ στο τέλος της να πω τέλος καλό, όλα καλά και να ευχηθώ πάνω απ' όλα υγεία μιας και συχνά τη θεωρούμε δεδομένη και στεναχωριόμαστε για πράγματα που δεν αξίζουν...!Περνώντας λοιπόν στο μαγειρικό κομμάτι, η βδομάδα έπρεπε να τελειώσει όμορφα! Και πως τελειώνει όμορφα μια βδομάδα; Με καλή παρέα και κοψιδάκια! Χρόνος όμως μηδέν αυτή τη βδομάδα, σκέφτηκα λοιπόν και από το βράδυ έβρασα τις μπριζόλες, χωρίς να χρειάζεται να είμαι από πάνω τους μέχρι να γίνουν οπότε στο ψήσιμο δε μου πήραν πάνω από 5 λεπτά! Ομολογώ πως δεν περίμενα να πετύχουν τόσο! Ήταν σχεδόν λες και έγιναν στα κάρβουνα! Μια ιδέα λοιπόν για τις μέρες που δεν υπάρχει χρόνος...! #2020
Μπριζόλες αλλιώς
Δύσκολη και δυσάρεστη αυτή η βδομάδα και να 'μαι εδώ στο τέλος της να πω τέλος καλό, όλα καλά και να ευχηθώ πάνω απ' όλα υγεία μιας και συχνά τη θεωρούμε δεδομένη και στεναχωριόμαστε για πράγματα που δεν αξίζουν...!Περνώντας λοιπόν στο μαγειρικό κομμάτι, η βδομάδα έπρεπε να τελειώσει όμορφα! Και πως τελειώνει όμορφα μια βδομάδα; Με καλή παρέα και κοψιδάκια! Χρόνος όμως μηδέν αυτή τη βδομάδα, σκέφτηκα λοιπόν και από το βράδυ έβρασα τις μπριζόλες, χωρίς να χρειάζεται να είμαι από πάνω τους μέχρι να γίνουν οπότε στο ψήσιμο δε μου πήραν πάνω από 5 λεπτά! Ομολογώ πως δεν περίμενα να πετύχουν τόσο! Ήταν σχεδόν λες και έγιναν στα κάρβουνα! Μια ιδέα λοιπόν για τις μέρες που δεν υπάρχει χρόνος...! #2020
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τις μπριζόλες σε νερό με λίγο αλάτι σε χαμηλή φωτιά περίπου 1 1/2 ώρα (ανάλογα και το πάχος τους), μέχρι να τρυπιούνται με το πιρούνι
- 2
Τις βγάζουμε από το νερό, αλατοπιπερώνουμε και βάζουμε τα μυρωδικά της αρεσκείας μας. Εγώ τις προτιμώ με τριμμένο σκόρδο, ρίγανη και θρούμπι
- 3
Τις τοποθετούμε 5 λεπτά στην ηλεκτρική γκριλιέρα και από τις δύο μεριες κι έτοιμες!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (2)