सेवई सूजी हलवा (Sewai sooji halwa recipe in Hindi)

Name: सेवई सूजी हलवा (Sewai sooji halwa recipe in Hindi)
Yield: २ लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1/2 कप सूजी; 1/2 कटोरी सेवई; 1/2 कप शक्कर; 1/3 टी स्पून इलायची पाउडर; आवश्यकतानुसार कटे हुए ड्राई फ्रूट्स; 1 बड़ा चम्मच देशी घी

Anil sharma @cook_24548038

#sawan
जब अचानक कुछ मीठा खाने का मन करे तो फटाफट बनाए ये मिक्स हलवा।

सेवई सूजी हलवा (Sewai sooji halwa recipe in Hindi)

Anil sharma @cook_24548038

#sawan
जब अचानक कुछ मीठा खाने का मन करे तो फटाफट बनाए ये मिक्स हलवा।

सामग्री

१५ मिनट

२ लोग

1/2 कपसूजी
1/2 कटोरीसेवई
1/2 कपशक्कर
1/3 टी स्पूनइलायची पाउडर
आवश्यकतानुसारकटे हुए ड्राई फ्रूट्स
1 बड़ा चम्मचदेशी घी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

१५ मिनट

1

इसे बनाने के लिए कढ़ाई में घी गरम करिए।इसमें सेवई डालकर 2 मिनट भून लीजिए।
2

फिर इसमें सूजी मिलाकर भून लीजिए।
3

सेवई और सूजी दोनों हल्का लाल रंग होने पर इसमें शक्कर और ड्राई फ्रूट्स मिला लीजिए।
4

सबको अच्छी तरह मिक्स कर लीजिए।फिर इसमें 2 कप पानी डालकर अच्छी तरह मिला लीजिए।
5

इसे लगातार चलाते हुए 5 मिनट पका लीजिए।पक जाने पर प्लेट या थाली में निकाल कर फैला लीजिए।ऊपर से कोकोनट पाउडर डालकर मनचाहे आकार में काट लीजिए।फिर प्लेट में निकाल कर सर्व कीजिए।