Sate Taichan

Name: Sate Taichan
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam; 4 siung bawang putih uk sedang kecil; Secukupnya lada; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu jamur; Jeruk nipis; Tusuk sate; Secukupnya cabe rawit merah; 2 siung bawang putih; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Minyak untuk menumis

Rully @rahulianirwana

Probolinggo, Jawa Timur

Karna ada sisa daging ayam, bingung mau dibuat apa, alhasil bikin sate gampang namun sehat ini✨

Lebih banyak

Sate Taichan

Rully @rahulianirwana

Probolinggo, Jawa Timur

Karna ada sisa daging ayam, bingung mau dibuat apa, alhasil bikin sate gampang namun sehat ini✨

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

500 grdada ayam
4 siungbawang putih uk sedang kecil
Secukupnyalada
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu jamur
Jeruk nipis
Tusuksate
Sambal
Secukupnyacabe rawit merah
2 siungbawang putih
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih dada ayam, kemudian sisihkan dr tulangnya. Potong dadu sesuai selera, lakukan smp habis.
2

Haluskan bawang putih, lada, garam dan kaldu jamur dgn di uleg. Setelah halus masukkan ke wadah ayam yg sudah bersih tadi, aduk smp rata(gunakan tangan). Setelah merata, tusuk seperti sate, lakukan smp habis.
3

Panaskan alat untuk memanggang sate, setelah panas, susun sate, panggang sm matang. Setelah matang angkat.
4

Lanjut buat sambal, uleg smp halus bawang putih, cabai rawit, garam dan kaldu jamur. Setelah halus tumis sambal smp harum, tambahkan gula, tes rasa. Kalau sudah pas, sajikan di mangkok. Tata sate dipiring dan sambal. Sajikan dgn jeruk nipis.