Cinnamon Roll

Sebenernya mau bikin Braiding Cinnamon tapi jadinya yg bentuk roll 😅
Cinnamon Roll
Sebenernya mau bikin Braiding Cinnamon tapi jadinya yg bentuk roll 😅
Cara Membuat
- 1
Tepung, air, gula, dan telur dimasukkan wadah diuleni sampai tercampur rata.
- 2
Masukkan ragi, margarin, garam. Uleni sampai kalis. Diamkan kurleb 30-40 menit. Sampai mengembang dua kali lipat.
- 3
Selama menunggu adonan mengembang, racik bahan isian. Banyaknya sesuai selera ya Bun, saya di sini tidak pakai takaran yg pasti.
- 4
Setelah adonan mengembang, kempiskan agar udaranya keluar. Letakkan di atas meja, kemudian pipihkan menggunakan rolling pin.
- 5
Letakkan bahan isian di atas adonan yg sudah pipih, ratakan. (maaf tidak ada foto karna tidak ada yg bantu untuk mengambil gambar)
- 6
Satukan kedua sisinya, gilas lagi sampai pipih kemudian di potong memanjang dan gulung. Kalau mau di buat kepang tinggal di belah jadi 3 aja dengan ujung yg tidak putus lalu gulung.
- 7
Diamkan kurleb 30 menit sambil panaskan oven. Setelah mengembang olesi atasnya dgn susu atau air supaya tidak kering. Panggang dengan suhu 200° selama 25 menit api bawah, 5 menit terakhir api atas bawah. Sesuaikan saja dgn oven masing".
- 8
Jika sudah matang, angkat. Taburi dengan gula halus.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar