Tongkol kecap sederhana
Jadi critanya ditawarin ikan tongkol segar. Biasanya beli ikan tongkol di pasar udah matengan dan potongan di besek2 gitu kan. seumur2 baru kali ini mengolah ikan tongkol dari nol, dr bentuk ikan yg gedee banget. Akhirnya dibelah2 dibuang kepalanya, dibersihkan jeroannya dan dipotong2 trus sy cuci pake air garam biar berasa dikit. Dan sy kukus kurleb 45 menit. Setelah dikukus barulah kita mulai yuk resep berikut. Gampaang beneran dan sederhana.
Tongkol kecap sederhana
Jadi critanya ditawarin ikan tongkol segar. Biasanya beli ikan tongkol di pasar udah matengan dan potongan di besek2 gitu kan. seumur2 baru kali ini mengolah ikan tongkol dari nol, dr bentuk ikan yg gedee banget. Akhirnya dibelah2 dibuang kepalanya, dibersihkan jeroannya dan dipotong2 trus sy cuci pake air garam biar berasa dikit. Dan sy kukus kurleb 45 menit. Setelah dikukus barulah kita mulai yuk resep berikut. Gampaang beneran dan sederhana.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ikan tongkol kukusan sebelum digoreng masukkan secukupnya air garam, goreng dgn api sedang kecoklatan angkat sisihkan
- 2
Potong2 bawang putih. Lombok besar potong miring2 kemudian tumis dgn minyak secukupnya
- 3
Masukkan merica, saus tiram, kecap manis, gula, garam, penyedap dan tambahkan segelas air tunggu hingga air mendidih
- 4
Masukkan ikan tongkol goreng ke dalam tumisan aduk2 hingga bumbu kecap meresap yaa...and then angkat siap dihidangkan. Gampang banget kan selamat mencoba😘
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar