Ayam asam manis sederhana ala restoran

Bosen sama menu masakan yang tiap hari itu-itu aja bun ? Khasnya orang indonesia pasti yang pedes kan ya ? Pada kesempatan kali ini , Bunda Salsa bakalan kasih resep Ayam Asam Manis yang bisa bunda coba nih bun dirumah. Wah? Asam manis? Pasti ribet deh bikinnya? Oops , tenang bun... Bunda Salsa tau kok cara sederhana masak ayam asam manis , bumbunya pakai yang gampang pula ditemuin dipasar. Kalo soal rasa juga bisa loh bersaing dengan rumah makan diluar sana. Tunggu apa lagi , yuk cobain resepnya.
Ayam asam manis sederhana ala restoran
Bosen sama menu masakan yang tiap hari itu-itu aja bun ? Khasnya orang indonesia pasti yang pedes kan ya ? Pada kesempatan kali ini , Bunda Salsa bakalan kasih resep Ayam Asam Manis yang bisa bunda coba nih bun dirumah. Wah? Asam manis? Pasti ribet deh bikinnya? Oops , tenang bun... Bunda Salsa tau kok cara sederhana masak ayam asam manis , bumbunya pakai yang gampang pula ditemuin dipasar. Kalo soal rasa juga bisa loh bersaing dengan rumah makan diluar sana. Tunggu apa lagi , yuk cobain resepnya.
Cara Membuat
- 1
Larutkan tepung sajiku dengan secukupnya air sampai mengental. Masukkan ayam fillet ke dalam adonan sajiku, lalu gulingkan ke tepung terigu. Lakukan satu per satu agar tidak lengket satu sama lain.
- 2
Goreng ayam yang sudah diberi tepung sampai berwarna kuning kecoklatan. (Tips : beri taburan terigu saat hendak menggoreng karena ayam pasti sedikit menyatu dengan yang lain)
- 3
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir, kemudian tomat. Tumis sampai layu.
- 4
Masukkan air, saos sambal, saos tomat, dan kecap manis secukupnya (3 sdm/ jika suka manis bisa tambahkan). Tambahkan royko sapi, tunggu sampai kuah mendidih.
- 5
Masukkan ayam goreng tepung ke dalam kuah, masak sebentar sampai bumbu merasuk ke dalam ayam. Angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar