Bolu pisang

Name: Bolu pisang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 telur; 110 gr gula pasir; 20 gr palm sugar; 200 gr pisang; 50 ml air; 80 gr mentega leleh; 100 ml minyak goreng; 1/2 sdt bubuk kayu manis; 1,5 sdt BPDA; 200 gr terigu; 1/2 sdt SP

rie_Shanessa @utucakes

Denpasar

Bolu pisang

rie_Shanessa @utucakes

Denpasar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4telur
110 grgula pasir
20 grpalm sugar
200 grpisang
50 mlair
80 grmentega leleh
100 mlminyak goreng
1/2 sdtbubuk kayu manis
1,5 sdtBPDA
200 grterigu
1/2 sdtSP

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender pisang dan air hingga halus. Mixer gula pasir, SP, telur hingga kental berjejak.
2

Bahan kering: Ayak terigu,palm sugar,BPDA, bubuk kayu manis sisihkan
3

Bahan basah: Mentega,minyak di aduk dlm satu wadah dg pisang yg sudah di blender.
4

Setelah adonan berjejak turunkan kecepatan mixer lalu masukan ayakan bahan kering. Lalu masukan bahan basah. Mixer sebentar, lalu aduk balik dg spatula.
5

Tuang dalam loyang 23 oven kurleb 40 mnt dg suhu 180 derajat.