به نام خدا. اول به فیله های مرغ نمک و فلفل و زعفران و آبلیمو رو اضافه میکنیم.

دوم شیر و آرد و تخم مرغ و آب معدنی و بکینگ پودر رو با هم مخلوط میکنیم و انقدر هم میزنیم تا یکنواخت بشه.

سوم از صافی رد میکنیم (این سس باید مثل ماست شل باشه).

چهارم نمک و فلفل و پودر سیر رو به سس اضافه میکنیم و بعد فیله های مرغ رو در سس میذاریم.

پنجم روغن فروان رو داخل ظرفی میریزیم و روی گاز میذاریم تا داغ بشه.

ششم فیله ها رو یکی یکی از سس در میاریم و در روغن سرخ می کنیم

هفتم در ظرفی مناسب بریزید و به همراه سس کچاپ سرو کنید. نوش جان 😜😜😜😜😜😜