Kue Talam Singkong Gula Merah

Kemarin ada keluarga dari kampung main kerumah, dibawain oleh2 singkong. Coba2 bikin kue singkong mumpung ada bahan, eh kepikiran kue talam singkong dipasaran kan 🤭
Kue Talam Singkong Gula Merah
Kemarin ada keluarga dari kampung main kerumah, dibawain oleh2 singkong. Coba2 bikin kue singkong mumpung ada bahan, eh kepikiran kue talam singkong dipasaran kan 🤭
Cara Membuat
- 1
Adonan A: Cairkan Gula merah dengan air santan hingga mendidih jangan lupa diisi pandan ya biar harum, kemudian saring dan tuang ke dalam wadah yg berisi singkong yg sudah diparut dan disaring airnya,masukkan garam secukupnya,aduk hingga rata
- 2
Siapkan loyang kurang lebih 18*18cm diisi daun pisang dan diolesi minyak goreng, masukkan adonan A, kukus -+15-20menit. Sambil siapkan adonan B
- 3
Adonan B: Siapkan santan, masukkan garam dan tepung beras, aduk hingga rata, kemudian masukkan tepung tapioka, aduk lagi sampai merata.
- 4
Tuang adonan B ke dalam loyang setlah adonan A dikukus. Kemudian kukus lagi -+15-20menit
- 5
Angkat kemudian potong2 sesuai selera..sajikan dengan teh atau kopi hangat 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar