Singkong goreng empuk merekah

Name: Singkong goreng empuk merekah
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg singkong kupas; 2 siung Bawang putih; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt kunyit bubuk(boleh di skip..saya pake biar warnanya bagus); secukupnya Garam; Minyak untuk menggoreng; 1 baskom air es

Ifa Latifa @cook_24439243

Gresik jawa timur

Repost pertama saya nih makk..😁
Pengen buat cemilan yang gk ribet..ehh ke inget singkong yang di kasih si mbah..
Yaudah lgsg eksekusi aja di buat singkong goreng empuk 😊

Lebih banyak

Singkong goreng empuk merekah

Ifa Latifa @cook_24439243

Gresik jawa timur

Repost pertama saya nih makk..😁
Pengen buat cemilan yang gk ribet..ehh ke inget singkong yang di kasih si mbah..
Yaudah lgsg eksekusi aja di buat singkong goreng empuk 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30menit

3 porsi

1 kgsingkong kupas
2 siungBawang putih
1 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtkunyit bubuk(boleh di skip..saya pake biar warnanya bagus)
secukupnyaGaram
Minyak untuk menggoreng
1 baskomair es

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30menit

1

Cuci singkong yg sudah di kupas,,potong2,kemudian kukus setengah matang kurleb 15menit
2

Setelah matang..ambil baskom yang berisi kan air es..kemudian,selagi singkong masih panas..masukkan singkong ke dalam air es..rendam kurleb 1 jam an(kalo saya sambil saya tinggal beberes rumah😁) setelah 1 jam an.. singkong sudah terlihat merekah
3

Setelah merekah..bumbui dengan bawang putih geprek,ketumbar bubuk,kunyit bubuk dan garam secukupnya
4

Kemudian langsung goreng dengan minyak yang sudah di panaskan terlebih dahulu..goreng dengan api sedang
5

Taraa..sudah jadi deh singkong goreng merekah nya
6

Selamat mencoba..semoga bermanfaat