अरबी के पत्ते के पकौड़े (Arbi ke patto ke pakode recipe in Hindi)
अरबी के पत्ते के पकौड़े (Arbi ke patto ke pakode recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सर्वप्रथम हम अरबी के पत्ते को अच्छे से धो लेंगे और गड्डी बना कर महीन काट लेंगे ।
- 2
अब हम पत्तो में बेसन और नमक मिर्च गर्म मसाला मिलाएंगे और पानी के साथ माडेंगें।
- 3
अब हम अब अरबी के पत्ते को लम्बी लम्बी लोई बनायेंगे।
- 4
अब हम कढ़ाई में 2 गिलास पानी डालकर गर्म होने देंगे अब हम छन्नी को कढ़ाई में रख देंगे ।अब छन्नी में तेल लगायेगे। अब लोई को छन्नी पर रख देंगे।
- 5
अब हम प्लेट से पत्तो को ढक देंगे।
- 6
अब एक तरफ से पकने के बाद पलट लेंगे और दूसरी तरफ से भी पकने देंगे ।15 से 20 मिनट के बाद अरबी के पत्ते पक चुके है ।
- 7
अब हम अरबी के पत्ते को प्लेट में निकाल लेंगे और काट लेंगे ।
- 8
अब हम कढ़ाई में तेल को गर्म होने देंगे अब तक कढ़ाई में हींग और अजवाइन चटकने देंगे ।
- 9
अब हम कढ़ाई में हल्दी और धनिया पाउडर डालेंगे ।अब हम अरबी के पत्ते को कढ़ाई में डाल देंगे ।आंच को धीमी कर देंगे।
- 10
अब हम डालेंगे लाल मिर्च और गरम मसाला ।अब हम डालेंगे खटाई और धीमी धीमी आंच पर भूनेगें ।लिजिए हमारी गर्मागर्म बहुत स्वादिष्ट अरबी के पत्ते के पकौड़े बनकर तैयार है ।
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