প্রথমে চাল ও ডাল টা কে ঘি দিয়ে ভেজে হাড়ি তে প্রয়োজন মতো জল দিয়ে সিদ্ধ করতে বসাতে হবে।

তালপর কড়াই এ সরষের তেল দিয়ে গরম করতে হবে। তেল গরম হলে গোটা জিরে লঙ্কা তেজপাতা দিয়ে ফোড়ন টা দিতে হবে। ফোড়ন হয়ে গেলে তাতে টমেটো কুচি দিতে হবে তারপর তাতে চিনি দিয়ে কষতে হবে। কষানো হয়ে গেলে এবার পরপর উপকরণ গুলো দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিয়ে হাঁড়ি র মধ্যে ঢেলে দিতে হবে।

চাল ডাল সিদ্ধ হয়ে গেলে উপর থেকে নারকেল কোরা ও ঘি ছড়িয়ে নামিয়ে নিলেই, তৈরী গরম গরম খিচুড়ি।