Ázsiai tofus rizs 🍚
Régóta ki szerettem volna próbálni, és pont volt minden hozzávaló a hűtőben...
Ui.: a Tofu bármilyen hússal helyettesíthető
Ázsiai tofus rizs 🍚
Régóta ki szerettem volna próbálni, és pont volt minden hozzávaló a hűtőben...
Ui.: a Tofu bármilyen hússal helyettesíthető
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Egy nagyobb serpenyőben hevíts fel kb. 1 ek (kókusz) olajat
- 2
Add hozzá a 3 dl-es pohárban kimért jázminrizst, és pirítsd amíg kifehéredik.
- 3
Adj hozzá 3 dl forró vizet és 2 tk (Himalája) sót. Amikor felforrt adj hozzá még 3 dl forró vizet és forrás után tedd a legkisebb fokozatra majd fedő alatt párold amíg beszívja az összes vizet.
- 4
Ragu
- 5
Pucold meg a sárgarépát majd kockázd fel a tofuval együtt.
- 6
Csináld meg a pácot: 1 dl szójaszószba nyomd bele a fokhagymákat és reszeld bele a gyömbért (én a gyömbért is átnyomtam a fokhagyma nyomón) és 1 tk darált erős paprikát vagy chillit.
- 7
A pácot keverd hozzá a felkockázott Tofu-répa mixhez.
- 8
Egy nagyobb lábasban (de még jobb wokban) tegyél fel 2 ek (kókusz) olajat melegedni és add hozzá a kínai zöldség mixet. Párold kicsit fedő alatt gyakran megkevergetve.
- 9
Add hozzá a szójaszószban bepácolt Tofu-répát és egy kis vizet. Fedő alatt gyakran kevergetve párold amíg a répakocka közepesen megpuhul.
- 10
Öntsd hozzá a kész jázminrizst és keverd el jó alaposan.
- 11
A tetejére lehet szórni tört mogyorót, lenmagot... vagy bármit amit szeretsz.
- 12
Tálald ízlésesen! Jó étvágyat hozzá! 🌷
Cooksnapek
Top találat itt
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek