Nutella Souffle

Pny nutella yg nyaris expired. Ketemu resep dr ci Kris. Langsung eksekusi deh. Hmmm rasanya yummy, moist sekali, nyoklat juga... Tapi sayangnya pny saya setelah dingin kok gak ngembang ya, ketika dipanggang ngembang bgt. Lupakan mslh ngmbang, yg pntg rasanya ajib hihihi enak bgt syumpaaah haha. Kata temen2 enk bgt dimakan sampe sayang buat dimakan haha
Nutella Souffle
Pny nutella yg nyaris expired. Ketemu resep dr ci Kris. Langsung eksekusi deh. Hmmm rasanya yummy, moist sekali, nyoklat juga... Tapi sayangnya pny saya setelah dingin kok gak ngembang ya, ketika dipanggang ngembang bgt. Lupakan mslh ngmbang, yg pntg rasanya ajib hihihi enak bgt syumpaaah haha. Kata temen2 enk bgt dimakan sampe sayang buat dimakan haha
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 180derajat.
- 2
Siapkan cetakan. Olesi mentega dan taburkan gula castor atau bubuk coklat. Agar adonan mengembang
- 3
Pisahkan putih telur dan kuning telur. Kocok putih telur hingga mengembang (soft peak)
- 4
Mixer kuning telur sebentar, tambahkan nutella. Jika nutella terlalu pekat bs dimicrowave 30detik agar mencair
- 5
Ambil 1/3 adonan putih telur tambahkan ke kuning telur dan nutella. Mixer sebentar. Agar adonan tdk terlalu pekat
- 6
Ambil sisa adonan putih telur dan tambahkan ke adonan kuning telur dan nutella, aduk menggunakan spatula. Aduk sebentar saja krn udara pd putih telur akan hilang dan tdk mengembang.
- 7
Tuang ke cetakan. Panggang ke dlm oven selama 10menit atau sampai adonan naik.
- 8
Matikan oven dan diamkan 15menit di dlm oven agar suhu tdk cepat berubah krn jika cpt berubah membuat kue tdk mengembang
- 9
Punya saya tak mengembang.. Kenapa ya #hiks
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar